Mozzarella – Antica Fattoria

È un formaggio a pasta filata, è privo di crosta ma ricoperto da una sottile pellcola liscia e lucente di colore bianco latte. Rilascia al taglio un liquido lattiginoso dal sapore delicato e mai acido.

Ingredienti: Latte vaccino intero, sale, caglio. Senza conservanti aggiunti.

Caratteristiche organolettiche: Prodotto a pasta bianca, dal delicato sapore di latte, mai acido.

Categoria: Product ID: 2089

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